fbpx
กันยายน 30, 2022

Blog

ธาตุอาหารหลักของพืช 3 อย่าง และความสำคัญของธาตุเหล่านี้

คลังบทความ
ฝากกดแชร์เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ

ธาตุอาหาร ที่พืชต้องการ มีด้วยกันทั้งหมด 17 ธาตุ ได้แก่ คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง โบรอน โมลิบดีนัม คลอรีน และนิกเกิล
ในจำนวนนี้ มี 3 อย่าง ที่เป็น ธาตุอาหารหลักของพืช ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แทนตัวย่อด้วย N P K ที่เรียกกันบ่อยๆ ที่เหลือ เป็นธาตุรอง และธาตุเสริม

ทำไมเราจึงจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับธาตุอาหารของพืช?

การที่ท่านมีความรู้เกี่ยวกับ ธาตุอาหารที่พืชต้องการ จะทำให้ท่านสามารถ วินิจฉัยได้ หากพืช หรือต้นไม้ที่ท่านปลูก ขาดสารอาหารและเกิดอาการอะไรบางอย่าง ทำให้แก้ไขได้อย่างถูกจุด
หรือแม้กระทั่ง หากท่านต้องการ ใช้ปุ๋ยเคมี ก็ยิ่งจำเป็นที่ท่านจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับธาตุอาหารของพืชในระดับนึง

ความสำคัญของธาตุ ไนโตรเจน

เป็นธาตุที่มีจำนวนสูงสุดอยู่ในบรรยากาศ แต่ว่าพืชจะไม่สามารถ ใช้ไนโตรเจนได้โดยตรง พืชจะดูดไนโตรเจนไปใช้ได้ก็ต่อเมื่อมีการแปลงรูป ให้อยู่ในรูปแบบของ ไนเตรต หรือ แอมโมเนียมเสียก่อน ( ยกเว้น พืชตระกูลถั่ว ซึ่งเป็นพืชชนิดเดียว ที่สามารถ นำไนโตรเจน จากอากาศมาใช้ได้โดยตรง ) ไนโตรเจน นั้น เคลื่อนที่ได้ในดิน และเคลื่อนที่ได้ในพืช จึงทำให้พืชสามารถตอบสนองต่อไนโตรเจนได้รวดเร็ว ไนโตรเจน เป็นธาตุที่ทำหน้าที่ขับเคลื่อน และเป็นตัวสร้างของพืช ไม่ว่าจะสร้างใบสร้างราก สร้างลำต้น พืชต้องใช้ไนโตรเจนเป็นตัวสร้างทั้งหมด ถ้า พืชขาดธาตุไนโตรเจน ก็จะทำให้ไม่เจริญเติบโต อย่างที่ควรจะเป็น

อาการขาดธาตุไนโตรเจน

1 พืชเจริญเติบโตได้น้อยกว่าปกติ หรือโตช้า
2 ใบมีสีซีด
3 ใบมักจะร่วงก่อนกำหนด
4 ไม่ค่อยแตกใบอ่อน ผลติดน้อย ลูกเล็ก
5 ผลผลิตโดยรวมลดลง

อาการที่พืชได้รับไนโตรเจนมากจนเกินไป

1 มีการเจริญเติบโตทางใบมากผิดปกติ
2 ความต้านทานต่อโรค และศัตรูพืช ลดลง
3 สีผลผิดปกติ
4 สำหรับไม้ผล เนื้อผลไม้จะเละ
5 ผลผลิตเก็บรักษาได้ไม่นาน เสียง่าย

ความสำคัญของธาตุฟอสฟอรัส

ฟอสฟอรัส นั้นต่างจากไนโตรเจน กล่าวคือเป็นธาตุที่อยู่นิ่งๆไม่เคลื่อนที่ หมายความใส่ลงไปตรงไหนก็อยู่ตรงไหน
มักตกตะกอนกับธาตุอื่น (เวลาใส่ปุ๋ยเพิ่มเพื่อธาตุ ฟอสฟอรัส จึงควรใส่ใกล้ๆราก และใส่นานๆครั้งก็พอ เพราะมันสามารถตกค้างอยู่ในดินเป็นเวลานาน) อย่างไรก็ตาม พืชสามารถ ขับเคลื่อนและลำเลียง ธาตุฟอสฟอรัสได้ ผ่านทางท่ออาหาร ธาตุฟอสฟอรัส นั้นจำเป็นอย่างมาก ต่อการแบ่งเซลล์ และการเจริญเติบโตของเซลล์ การสังเคราะห์แสง การสร้างแป้ง หรือน้ำตาลในพืช

อาการที่พืชขาดฟอสฟอรัส

1 พืชแคระเกร็นมีทางใบสั้น
2 ไม่ออกดอก
3 ใบแก่ของพืชตระกูลหญ้า จะมีสีม่วง

อาการที่ธาตุฟอสฟอรัสมากจนเกินไป

ถ้าธาตุฟอสฟอรัสมีมากจนเกินไป ก็ทำให้ พืชไม่ออกดอกเช่นกันเนื่องจากฟอสฟอรัส จะไปกดธาตุ สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ดังนั้นการเพิ่มธาตุฟอสฟอรัส จึงควรระมัดระวังในเรื่องนี้ด้วย

ความสำคัญของธาตุโพแทสเซียม

โพแทสเซียมมีหน้าที่ในการ เปิดหรือปิดปากใบ หากพืชขาดโพแทสเซียม จำให้พืชเหี่ยวเร็วเนื่องจาก การเปิดปิดปากใบผิดปกติ โพแทสเซียมมีผลต่อพัฒนาการ ของ ขนาด สี รสชาติ ของผลไม้เป็นอย่างมาก เนื่องจากโพแทสเซียม มีหน้าที่ขนส่งน้ำตาลไปยังผลไม้

อาการที่พืชขาดโพแทสเซียม

1 ใบเหลืองจาก โดยเริ่มจากขอบใบไปยังปลายใบ
2 ใบขาด

จะเห็นได้ว่าธาตุอาหารหลักของพืช ทั้ง 3 มีความสำคัญอย่างมาก ศึกษาเอาไว้ไม่เสียหลายแน่นอน

กำลังต้องการ ปุ๋ยออร์แกนิค, สารปรับปรุงดิน, ชีวภัณท์ สำหรับ พืชผลของท่าน?
สั่งซื้อโทร 095-5419953 หรือ แอดไลน์ @luckyworm

เพิ่มเพื่อน

QR code

ใส่ความเห็น

error: Content is protected !!