มกราคม 31, 2023

Blog

ขั้นตอนการ ปลูกคะน้า ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนได้ผลผลิต

คลังบทความ
ฝากกดแชร์เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ

คะน้า เป็นอีก 1 ในพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญ มีผู้บริโภคต่อปีเป็นจำนวนมาก เนื่องจาก
หาซื้อง่าย ราคาถูก มีรสชาติอร่อย และยังเป็นส่วนประกอบของอาหารหลากหลายเมนู
ถึงขนาดเป็น 1 ในผักที่อยู่ในกลุ่มสินค้าต่างประเทศ
ผักคะน้า มีประโยชน์มากมาย ทั้งอุดมไปด้วย วิตามินเอ,ซี แคลเซียม ไทอะมิน
เป็นผักที่กินได้ ตั้งลำต้น และใบ ยิ่งในปัจจุบัน ที่ผู้คนหันมาสนใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น
ความต้องการของ ผักคะน้า ในตลาด ก็ยิ่งมีมากขึ้นตามลำดับ
ดังนั้นจะดีกว่ามั๊ย ถ้าท่านจะสามารถ ปลูกคะน้า ไว้กินเองได้ที่บ้าน ช่วย ประหยัดค่ากับข้าว
แถมมั่นใจได้ว่าปลอดสารพิษแน่นอน หรือ จะปลูกเพื่อจำหน่าย ก็ขายได้แน่นอน

สิ่งที่ท่านต้องเตรียมในการปลูกคะน้า

1 ถาดเพาะ หรือ ถุงเพาะกล้า เลือกใช้ตามที่ถนัดได้เลย หาซื้อได้ทั่วไป ตามร้านขายอุปกรณ์ปลูกต้นไม้
2 ดินสำหรับเพาะต้นกล้าคะน้า ใครมีวัศดุปลูก เตรียมไว้ จะผสมดินปลูกเองก็ได้ หากใครไม่มีเวลา
ก็ซื้อสำเร็จเอาจากร้านค้าเลยก็ได้ ขอให้เลือก สูตรที่มีความร่วนซุย ระบายน้ำระบายอากาศได้ดี
ไม่เหนียว ไม่แข็งจับตัวกันเป็นก้อน ก็เป็นอันใช้ได้
3 เมล็ดพันธุ์คะน้า ขอให้เลือกใช้ เมล็ดที่ได้มาตรฐาน จากแหล่งที่เชื่อถือได้ ไม่เก่าเก็บค้างนานเป็นปี
เนื่องจากจะทำให้ เพาะขึ้นยาก เสียเวลาเปล่า และสะอาดปราศจากการปนเปื้อนของเชื้อโรคเชื้อรา
เพื่อท่านจะได้ไม่ต้องปวดหัวภายหลัง

ขั้นตอนการปลูก

1 เทดินปลูกที่เตรียมไว้ ลงในถาดหรือถุงเพาะกล้า
2 ใช้ไม้แหลม กดลงที่กลางหลุมแต่ละหลุม ไว้เป็นที่หยอดเมล็ด
3 หยอดเมล็ดลงไปให้ครบทุกหลุม ถ้าหากท่านเลือกใช้ เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ
เมล็ดคะน้าจะขึ้นค่อนข้างง่าย และขึ้นได้เร็ว ไม่จำเป็นต้องนำเมล็ดไปแช่น้ำให้เปียกก่อน
สามารถนำเมล็ดมาเพาะได้เลย
4 นำดินปลูก มากลบ เมล็ดที่หยอดลงในหลุม ทุกหลุม จากนั้นรดน้ำตาม
5 นำ ถาดหรือถุงเพาะกล้า ไปวางไว้ในที่ที่ มีที่พรางแสง อาจจะใช้เป็นผ้าสแลนคลุมไว้ก็ได้
6 รอการงอกของเมล็ดขึ้นมาเป็นต้นอ่อน ระหว่างนี้ อย่าลืม รดน้ำ เป็นประจำ ทั้งช่วงเช้าและเย็น
7 เพียงแค่ 2-3 วัน ท่านก็ควรจะได้เห็น ต้นกล้าคะน้า งอกขึ้นมาจากเมล็ด หลังจากต้นกล้างอก
ขึ้นมาแล้ว ก็ให้เคลื่อนย้าย ที่วางจากในร่ม ไปรับแสงแดดอ่อนๆได้ทันที
8 การรักษาความชื้นอยู่เสมอ ยังสำคัญ เพื่อทำให้ต้นกล้าคะน้าไม่เหี่ยว
9 เมื่อต้นอ่อนคะน้า เริ่มมีใบได้ประมาณ 3ใบ ก็ถึงเวลา ที่จะย้าย จาก ถาดเพราะหรือถุงเพาะที่มีขนาดเล็ก
ไปยัง แปลงปลูก หรือกระถางที่มีขนาดใหญ่ การย้ายต้นอ่อน ควรทำด้วยความระมัดระวัง อย่าให้รากคะน้า
ขาดหรือเสียหายโดยเด็ดขาด การย้ายต้นอ่อน ควรทำในช่วงเวลาที่ อุณหภูมิไม่สูง เช่นช่วงเวลาเย็น
จะทำให้ต้นไม่เหี่ยว และต้นอ่อนมีเวลาพักฟื้น
10 หลังจากย้ายจากถาดเพาะ ลงแปลงปลูก ได้ 1 สัปดาห์ ต้นคะน้าก็ควรที่จะตั้งต้นได้อย่างสมบูรณ์แล้ว
ช่วงเวลานี้ ท่านสามารถ เติมสารอาหาร หรือปุ๋ย เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของคะน้าได้เลย จะใช้เป็น
ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือ มูลไส้เดือนก็ได้ หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว อย่าลืมรดน้ำตามเป็นสำคัญ
11 ระยะเวลาเก็บเกี่ยวของ คะน้า อยู่ที่ประมาณ 45-55 วันหลังจากเริ่มต้นปลูก
12 การตัดคะน้าเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิต ควรตัดให้เหลือข้อไว้ซักเล็กน้อย เพื่อให้ต้นคะน้า สามารถแตกยอด
ออกมาให้ท่านเก็บเกี่ยวได้อีก

ไม่ยากเลยใช่มั๊ย? สำหรับการปลูกคะน้า การปลูกผักสวนครัวอย่างคะน้า ไว้กินเองในครัวเรือน นอกจาก
จะประหยัดค่าใช้จ่ายแล้ว ยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกด้วย หรืออาจจะเป็นรายได้เสริมให้ท่านอีกทาง
ก็ยังได้นะ

error: Content is protected !!