Last Updated on มกราคม 3, 2025 by admin

การปลูกผักสวนครัวเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยให้กับครอบครัว แต่ยังเป็นการผ่อนคลายจิตใจและออกกำลังกายไปในตัวอีกด้วย การปลูกผักไว้กินเองในครัวเรือนนั้นไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่มีพื้นที่เล็กๆ และความใส่ใจในการดูแลก็สามารถทำได้แล้ว

สินค้า ประเภท ผัก สด มีราคาสูงขึ้นทุกปี แถม ไปซื้อเอาที่ตลาด ก็ไม่รู้ว่าจะ สะอาดแค่ไหน ใส่ยาฆ่าแมลง มาเยอะรึเปล่าก็ไม่รู้
จะดีกว่ามั๊ย ถ้า เราสามารถ ปลูกผักสวนครัว ไว้กินเองได้ในครัวเรือน นอกจาก จะปลอดภัย ไร้สารเคมีแล้ว ยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋า และยังเป็นการใช้เวลาให้เกิดประโยชน์อีกด้วยนะ เรียกได้ว่า มีแต่ได้กับได้ วันนี้แอดมิน มี ขั้นตอน การปลูกผักสวนครัวง่ายๆ สำหรับมือใหม่หัดปลูกมาฝากกัน ดังนี้

ทำไมต้องปลูกผักสวนครัว?

อาหารปลอดภัย: ผักที่ปลูกเองจะไม่มีสารเคมีตกค้าง ทำให้มั่นใจได้ในความปลอดภัย
สดใหม่: ผักที่เก็บเกี่ยวเองจะสดใหม่กว่าผักที่ซื้อจากตลาด
ประหยัดค่าใช้จ่าย: การปลูกผักเองจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อผัก
ลดขยะ: การปลูกผักช่วยลดปริมาณขยะจากบรรจุภัณฑ์ผัก
ผ่อนคลายจิตใจ: การดูแลต้นไม้และผักจะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและมีความสุข
เรียนรู้ธรรมชาติ: การปลูกผักเป็นการเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติและวงจรชีวิตของพืช

1 เตรียมพื้นที่

สำหรับมือใหม่ที่ไม่เคยปลูกผักสวนครัวมาก่อนเลย แนะนำให้เริ่มจากพื้นที่เล็กๆก่อน การปลูกผัก ให้เติบโตงอกงามนั้น ต้องอาศัยการดูแลพอสมควร จึงควรเริ่มต้นจาก แปลงขนาดเล็กก่อน สำหรับผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์ เพื่อให้ ง่ายต่อการ ดูแลการเจริญเติบโต การ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย รวมไปถึง ตรวจสอบความผิดปกติที่เกิดขึ้น ขนาดที่แอดมิน แนะนำให้เริ่ม ต้นก็คือ แปลงปลูก ประมาณ 16×10 ฟุต
แปลงปลูกที่ดี ควรระบายน้ำได้ เพราะน้ำจะได้ไม่ท่วมขังโดยเฉพาะในช่วงที่ประเทศไทยมีฝนตกหนัก

2 อย่าลืมคำนึงถึงตำแหน่งที่ตั้งแปลง

ควรเลือกปลูกผักสวนครัว ในสถานที่ ที่มีแสงแดดทั้งวัน เพราะผักสวนครัวส่วนใหญ่ ต้องการแสงแดดในการเจริญเติบโตอย่างน้อย ถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน ตำแหน่งที่ ควรจะเป็นที่ตั้งของ แปลงปลูก ก็คือ หลังบ้าน หรือ หน้าบ้านของคุณนั่นเอง และควรจะวางอยู่ ในทิศเหนือ หรือ ใต้ ซึ่งสามารถทำให้ แสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน

3 การเตรียมดินปลูก

ขอย้ำตรงนี้กันอีกซักรอบ ดินปลูกดี มีชัยไปกว่าครึ่ง ดินปลูกผักสวนครัวที่ดี ควรเป็นดินที่มีความร่วนซุย รากของผักจึงจะสามารถเดินได้สะดวก นอกจาก คุณลักษณะของดินที่ต้องดีแล้ว สารอาหารในดินก็สำคัญ เพราะพืชทุกชนิด จำเป็นต้องอาศัยสารอาหารในการเจริญเติบโต ดังนั้นเรื่องปุ๋ยก็สำคัญไม่แพ้กัน

4 การเลือก พันธุ์ของผักสวนครัว

ผักสวนครัว ที่ปลูกง่าย เหมาะกับมือใหม่หัดปลูก ก็อย่างเช่น กะเพรา , คะน้า , บวบ , โหระพา , มะระ , ตะไคร้ , พริก , มะเขือเทศ , ตำลึง เป็นต้น การเลือกเมล็ดพันธุ์ ที่มีคุณภาพ นั้นก็มีความสำคัญมากเช่นกัน ควรเลือกซื้อ จากแหล่งขายที่มีความน่าเชื่อถือ
อาจจะมีราคาแพงกว่าหน่อย แต่ดีกว่า ซื้อเมล็ดๆถูก แต่ปลูกไม่ขึ้น เสียทั้งเงินทั้งเวลา เสียอารมณ์ไปอีก

ปัญหาที่พบบ่อยในการปลูกผักและวิธีแก้ไข

แมลงศัตรูพืช: ใช้สารสกัดจากธรรมชาติ เช่น สารสกัดสะเดา หรือใช้กับดักแมลง
โรคพืช: หมั่นสังเกตอาการของโรคพืช และใช้สารป้องกันกำจัดโรคพืชที่เหมาะสม
วัชพืช: กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้แย่งอาหารและน้ำจากพืชที่ปลูก
สภาพอากาศ: ปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ เช่น การทำโรงเรือน

ผักสวนครัวที่นิยมปลูก

ผักใบเขียว: ผักสลัด ผักกาดหอม ผักคะน้า
ผักผล: แตงกวา มะเขือเทศ พริก
สมุนไพร: โหระพา ใบกระเพรา ผักชี

สุดท้าย ผักสวนครัว แต่ละประเภท อาจมีความต้องการในการดูแล แตกต่างกัน หรือ อาจจะชอบ ความชื้นแตกต่างกัน
อย่าลืม ศึกษา ผักแต่ละชนิดให้ดีก่อนลงมือปลูก เพื่อท่านจะได้ ปรับแต่งสิ่งต่างๆ เพื่อความเหมาะสม
อย่างเช่น อาจจะ ใช้ ขุยมะพร้าว รองก้นหลุม สำหรับ ผักที่ชอบความชื้นเป็นพิเศษเป็นต้น

สำหรับ ใคร ที่ไม่อยากผสมดินปลูกเอง ร้าน Lucky Worm มีดินปลูกผสมสำเร็จ จำหน่ายค่ะ
หรือ จะเป็น วัศดุปลูก อย่างอื่นอย่าง ขุยมะพร้าว กาบมะพร้าวสับ แกลบดำ แกลบดิบ ก็มีนะ
หรือจะเป็นปุ๋ย ออร์แกนิค มูลไส้เดือน ที่จะทำให้ผักของคุณงอกงาม
หรือจะเป็น น้ำส้มควันไม้ ที่จะช่วยบำรุงผลบำรุงใบ และป้องกันแมลง?

เรามีทุกอย่างค่ะ
ต้องการสั่งซื้อสินค้า แอดไลน์มาคุยกันได้เลย ที่ @luckyworm หรือ โทร 095-5419953

หรือแอดไลน์ผ่านช่องทางด้านล่าง