สำหรับ เกษตรกร หรือ คนปลูกต้นไม้แล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้ ในการเพิ่มผลผลิต หรือ เร่งการเจริญเติบโต ให้กับพืชผล ก็คือ ปุ๋ย
วันนี้ เราไม่จะไม่พูดถึง ปุ๋ยเคมี แต่เราจะมา เปรียบเทียบกัน ระหว่าง ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิม กับ มูลไส้เดือน ซึ่งถือว่าเป็น ปุ๋ยอินทรีย์เหมือนกัน ว่ามีข้อดีข้อด้อย แตกต่างกันอย่างไร
ข้อแตกต่างเรื่องจุลินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิม จะอุดมไปด้วย thermophilic microbes ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ ที่ชอบอุณหภูมิสูง และสามารถอาศัยอยู่ในที่ที่มีความร้อนได้ ส่วน มูลไส้เดือน จะอุดมไปด้วย mesophilic microbes ซึ่งเป็น จุลินทรีย์ ที่อาศัยอยู่ในที่ที่มีอุณหภูมิกลางๆ
ข้อดี ของมูลไส้เดือน เมื่อเทียบกับ ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิม
1 ใช้เนื้อที่ น้อยกว่าในการผลิต ทำในอาคาร หรือ นอกอาคารก็ได้
ถ้าคุณ อาศัยอาศัยอยู่ในเมือง ในคอนโด หรือ พื้นที่มีจำกัด
แน่นอนว่า การผลิตปุ๋ยหมัก แบบดั้งเดิม ซึ่งต้องใช้ พื้นที่ค่อนข้างมาก และควรทำนอกอาคาร นั้นไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีแน่ๆ
ในขณะที่การผลิต มูลไส้เดือน นั้น ขอแค่ มีพื้นที่แค่วาง ภาชนะ กว้างประมาณ กะละมังซักผ้า ก็สามารถทำได้แล้ว
2 มีสารอาหารมากกว่า
ในขณะที่ ปุ๋ยอินทรีย์ แบบดั้งเดิม อุดมไปด้วย แอมโมเนีย มูลไส้เดือน ซึ่งผ่านการย่อยโดยไส้เดือน จะอุดมไปด้วย ทั้ง NPK
จุลินทรีย์ ที่เป็นประโยชน์ และฮอร์โมน ที่พืชใช้ในการเจริญเติบโต ที่สำคัญ มูลไส้เดือนนั้น พืชดูดซึมไปใช้ได้ง่ายกว่าไวกว่า
ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิมมาก
3 ผลิตได้ไวกว่า
การผลิต ปุ๋ยอินทรีย์ แบบดั้งเดิม นั้นใช้เวลา ในการหมัก หลายเดือน ในขณะที่ มูลไส้เดือนนั้น หาก อาหารดี และสภาวะแวดล้อมเหมาะสม คุณจะได้ ผลผลิต ภายใน 3-4 สัปดาห์
ข้อด้อย ของมูลไส้เดือน เมื่อเทียบกับ ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิม
1 ใช้งบประมาณมากกว่าในการเริ่มต้น
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิม นั้น แทบไม่ต้องใช้อะไรเลย นอกจาก “พื้นที่” ที่ใหญ่พอ แล้วก็ วัตถุดิบในการหมัก (บางสูตร อาจมีการใช้หัวเชื้อจุลินทรีย์) ในขณะที่ การ ผลิตมูลไส้เดือน ต้องมีการ ลงทุน กับ พันธุ์ไส้เดือน , รังเลี้ยงไส้เดือน ในการผลิต
2. เชื้อโรคจากการผลิต
กระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ดั้งเดิม ทำให้เกิดความร้อน ซึ่งจะฆ่าเชื้อโรคในปุ๋ย แทบทั้งหมด ในขณะที่ การผลิตมูลไส้เดือน ไม่ได้เกิดความร้อนแบบนั้น ทำให้ถ้า ระหว่างการผลิต มีการปนเปื้อน ก็อาจจะทำให้มีเชื้อโรค ในมูลไส้เดือนได้
เสมอกัน
ทั้งการ ผลิตมูลไส้เดือน และ การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ แบบดั้งเดิม ต่างก็ต้องการ การดูแลเอาใจใส่ในการผลิตทั้งคู่
สำหรับ มูลไส้เดือน ผู้เลี้ยง จำเป็นต้องมีการ สอดส่องดูแล ความเรียบร้อย ในบริเวณรังเลี้ยง
คอย กำจัดศัตรู รบกวน คอยเช็คความผิดปกติในเบดดิ้ง คอยเติมอาหาร เมื่อได้ผลผลิต ก็ต้องกรองไส้เดือนออกมาจากผลผลิต
สำหรับปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิม ต้องเช่นกัน อาจต้องมีการ เจาะกองปุ๋ยทุกๆ 15 วัน เพื่อเติมอากาศ และ น้ำในการช่วยย่อยสลาย
มูลค่า ทางธุรกิจ
ในต่างประเทศนั้น มูลไส้เดือน มีราคาสูงกว่า ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิมมาก
แต่ในประเทศไทย จากที่ตรวจสอบราคาตลาดล่าสุด พบว่า ทั้ง 2 อย่างมีราคาใกล้เคียงกัน
ไม่สะดวก สั่งซื้อ ผ่าน ระบบในเว็บไซต์ กรุณา โทร 095-5419953 หรือ แอดไลน์ @luckyworm