Last Updated on มกราคม 5, 2025 by admin
เคยสงสัยกันมั๊ยครับ ว่า พืชหรือต้นไม้ที่คุณปลูก ทั้งๆที่ก็เจริญเติบโตได้ดี ทั้งน้ำหรือปุ๋ยก็ให้ครบถ้วน แต่ดันไม่ค่อยได้รับผลผลิต เท่าที่ควร สาเหตุนึงอาจะเกิดได้จาก ในดิน ไม่มีอินทรียวัตถุ หรือมีอยู่น้อยนั่นเอง ทำให้ต้นไม้ของคุณ ไม่สามารถดูดซึมธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินไปใช้ประโยชน์ได้เท่าที่ควร
ความหมายของอินทรียวัตถุ
Organic matter หรือ อินทรียวัตถุคือ สิ่งที่ได้จากการย่อยสลายของซากพืชซากสัตว์ต่างๆหรือ เช่น มูลสัตว์ เศษใบไม้ เศษตะกอนต่างๆ ที่ทับถมกันเป็นเวลานาน เมื่อสิ่งเหล่านี้ถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ ก็จะกลายมาเป้น อินทรียวัตถุและเมื่อ อินทรียวัตถุเหล่านี้ ผ่านกระบวนการย่อยสลายซ้ำๆๆๆ เป็นระยะเวลา เป็นล้านๆปี ก็จะกลายมาเป็นฮิวมัสนั่นเอง ( สังเกตว่าดินที่มีฮิวมัสมาก จะมีสีดำ )
ความสำคัญของอินทรียวัตถุในดิน
สำหรับพืชแล้ว อินทรียวัตถุในดินนั้น มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่า ธาตุอาหารหลัก อย่าง N P K เลย
อินทรียวัตถุจะช่วยเพิ่มศักยภาพของดินในการเป็นแหล่งอาหารของพืช ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติ ทั้งทาง เคมี ชีวภาพ และทางกายภาพของดิน อินทรียวัตถุเป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์ที่ดีในดิน ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่ดีในดิน เป็นอาหารของไส้เดือน เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในดิน ช่วยเพิ่มความสามารถในการตรึงประจุบวกในดิน ไม่ทำให้ดินสูญเสียธาตุอาหารได้ง่าย ช่วยทำให้ความเป็นกรด-ด่างในดินสมดุลไม่เปลี่ยนแปลงเร็วจนเกินไป
ปรับปรุงโครงสร้างดิน: อินทรียวัตถุช่วยให้ดินจับตัวเป็นก้อน ทำให้ดินร่วนซุย ระบายน้ำและอากาศได้ดี ส่งผลให้รากพืชเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำ: ดินที่มีอินทรียวัตถุสูงสามารถอุ้มน้ำได้ดีขึ้น ทำให้พืชได้รับน้ำอย่างเพียงพอ แม้ในช่วงที่มีฝนตกน้อย
เป็นแหล่งธาตุอาหารพืช: อินทรียวัตถุเป็นแหล่งสำรองของธาตุอาหาร เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และซัลเฟอร์ ซึ่งจะถูกปลดปล่อยออกมาให้พืชใช้ประโยชน์
เพิ่มความสามารถในการดูดซับธาตุอาหาร: อินทรียวัตถุช่วยเพิ่มความสามารถของดินในการดูดซับและเก็บรักษาธาตุอาหาร ลดการสูญเสียจากการชะล้าง
ส่งเสริมกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดิน: อินทรียวัตถุเป็นแหล่งพลังงานและอาหารสำหรับจุลินทรีย์ในดิน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายสารอินทรีย์และหมุนเวียนธาตุอาหาร
ทำไมเราจึงต้องเติมอินทรียวัตถุลงในดิน?
ทุกๆครั้งที่คุณทำการเพาะปลูกอะไรก็แล้วแต่ ดินของคุณจะมีการสูญเสีย อินทรียวัตถุไปเสมอ เช่นเดียวกับธาตุอาหาร
ท่านจึงควรมีการตรวจวัดปริมาณอินทรียวัตถุในดิน และเติมอินทรียวัตถุลงไป เพื่อให้ดินยังคงคุณภาพ และใช้เพาะปลูกได้ดี
การใช้งานอินทรียวัตถุในรูปแบบต่างๆ
1 ใช้เป็นวัศดุคลุมดิน เพื่อปกป้องหน้าดินไม่ให้ถูกทำลาย
2 ใช้เพื่อปรับปรุงโครงสร้างดิน ให้มีความร่วนซุย
3 ใช้เพื่อปรับปรุง คุณภาพของดิน เพิ่มจำนวนประชากรของจุลินทรีย์ที่ดีในดิน และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
การเพิ่มอินทรียวัตถุในดินสามารถทำได้โดย
การใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก: นำมูลสัตว์หรือเศษซากพืชที่ย่อยสลายแล้วมาใส่ในดิน
การปลูกพืชปุ๋ยสด: ปลูกพืชตระกูลถั่วแล้วไถกลบลงดิน เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุและธาตุอาหาร
การไถกลบเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร: เช่น ฟางข้าว หรือตอซัง เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน
การใส่สารปรับปรุงดิน จำพวก ฮิวมิค ฮิวมัส
การรักษาระดับอินทรียวัตถุในดินเป็นสิ่งสำคัญในการเกษตร เพื่อให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์และส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างยั่งยืน
อ่านบทความดีๆ กันแล้ว อย่าลืม มาเป็นเพื่อนกันในไลน์ เพื่อให้ท่านไม่พลาด โปรโมชั่น และข่าวสารดีๆจากทางร้านกันนะคะ
