บวบเหลี่ยม (Angled Gourd) เป็นพืชผักชนิดหนึ่งในวงศ์ฟักข้าว มีลักษณะเป็นพืชผักที่มีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาว โค้งหรือมีขนาดโค้งตามแนวยาว บวบเหลี่ยม เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารของหลายประเทศ เช่น อินเดีย จีน และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งใน ซุป แกง ผัด และสลัด นอกจากนี้ บวบยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เช่น ช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิวพรรณ นอกจากนี้ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ และมีใยอาหารสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ประโยชน์ของบวบ
1 บวบอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม มีปริมาณใยอาหารสูง และให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก
2 ปริมาณใยสูงในบวบชนิดนี้ช่วยปรับสมดุลการย่อยอาหารและป้องกันท้องผูก ส่วนเสริมการทำให้การขับถ่ายอย่างสม่ำเสมอและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้
3 วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผักชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ
4 สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่มีอยู่ในบวบช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบการผลิตคอลลาเจน ลดปัญหาสิว และชะลอความเสื่อมสภาพของผิวพรรณ
การปลูกบวบเหลี่ยม
1 บวบเจริญเติบโตดีในอากาศร้อนและชื้น มีแสงแดดเพียงพอ และต้องการดินที่ระบายน้ำดี มีอินทรีย์วัตถุสูง และมีค่า pH อยู่ในช่วง 6.0 ถึง 7.0
2 การปลูกบวบด้วยเมล็ด ให้เลือกใช้เมล็ดพันธุ์จากแหล่งผลิตที่มีความน่าเชื่อถือ ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดในน้ำเปล่าก่อนปลูกเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อช่วยเร่งกระบวนการงอก แล้วนำไปเพาะ ในถาดเพาะ
3 เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบแล้ว ก็สามารถย้ายลงในแปลงปลูกได้เลย ควรปลูก บวบเหลี่ยม ใกล้ร่มเงา และทำค้างให้บวบด้วย
4 การให้น้ำ บวบ ต้องการการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
5 การให้ปุ๋ย ควรมีการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของบวบ โดยอาจให้ปุ๋ยทุก ๆ สองถึงสามสัปดาห์ด้วยปุ๋ยอินทรีย์
6 บวบเป็นพืชที่โตค่อนข้างเร็ว ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยกระตุ้นการการออกผลที่สมบูรณ์
7 การเก็บเกี่ยว บวบชนิดนี้มีระยะเวลาประมาณ 50-60 วัน ไม่ค่อย เก็บเกี่ยวช้าจนเกินไป เพราะบวบที่แก่เกิน เนื้อจะแข็ง นำมาประกอบอาหารไม่อร่อย
บวบเป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้เนื้อที่ไม่เยอะเลย ระยะเวลาเก็บเกี่ยวก็ไม่นาน
อยากปลูกบวบเหลี่ยม ให้ได้ผลผลิตที่แข็งแรง ปลูกง่ายโตไว ต้านทานโรคได้ดี
ต้องเริ่มต้น ที่เลือกใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ สั่งซื้อ เมล็ดพันธุ์ ได้ที่นี่เลย
หากไม่สะดวกสั่งซื้อสินค้า ผ่านระบบในเว็บไซต์ กรุณาโทร 095-5419953 หรือ แอดไลน์ @luckyworm
แอดมินของเรายินดีให้บริการค่ะ