ฟัก หรือ ฟักเขียว หรือฟักแฟง เป็นพืชวงศ์แตง เป็นพืชล้มลุกจำพวกไม้เถา เช่นเดียวกับ บวบ,มะระ ลักษณะของผลฟัก จะเป็นรูปทรงกระบอกปลายมน ฟักกับแฟง เป็นผักชนิดเดียวกัน ถ้ามีสีเขียวแก่จะเรียกว่าฟักสำหรับผลอ่อนจะเรียกว่าแฟง การรับประทานฟักเขียวเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดน้ำหนัก และช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เนื้อฟักและเปลือก สามารถนำมาต้มดื่มแทนชาเป็นประจำได้ ฟักเป็นผักสวนครัวที่ปลูกไม่ยาก
สามารถ ปลูกทานเองในครัวเรือนได้ ปลูกจำหน่ายก็เป็นที่ต้องการของตลาด
ขั้นตอนในการปลูกฟัก
1 เตรียมเมล็ดพันธุ์ เลือกพันธุ์ฟักที่ท่านชอบ จากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่แข็งแรง
มีความต้านทานโรค และมีโอกาสงอกจากเมล็ดสูง ลดปัญหาเชื้อโรคเชื้อราที่อาจเกิดตามมาภายหลัง
2 เตรียมดินปลูก จะผสมเองก็ได้ หากมีเวลา มีวัศดุปลูกอยู่กับตัว หรือ ใครไม่อยากเสียเวลา จะซื้อดินปลูก
สำเร็จรูปจากร้านค้าเลยก็ได้ ฟักแฟงชอบดินที่มีค่า PH ประมาณ 5.5-6.5
3 ภาชนะที่ใช้เพาะเมล็ด จะเป็น กระถางขนาดไม่ใหญ่มาก หรือเป็นถาดหลุมก็ได้
4 เตรียม กาบมะพร้าวสับเล็ก ( อย่าลืมล้างสารแทนนินก่อนนำมาใช้ ) แล้ววางรองลงไปที่ก้นกระถาง
5 นำดินปลูกที่เตรียมไว้ เทลงในกระถาง ให้เต็มแล้วเกลี่ยปาดหน้าดินให้เรียบเสมอ
6 นำเมล็ดฟักที่เตรียมไว้ หยอดลงไป ให้กระจายทั่วกระถาง แล้วเขี่ยหน้าดินปิดกลบให้สนิทแล้วรดน้ำให้ชุ่ม
7 นำกระถางไปตั้งวางไว้ในร่มเพื่อ รอการงอกของเมล็ด
8 หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์ เมล็ดก็จะเริ่มมีการงอกขึ้นมา ให้สังเกตดูว่าต้นอ่อนไหนที่ดูไม่สมบูรณ์
ให้ถอนทิ้งออก เพื่อไม่ให้ ต้นกล้าฟักเบียดเสียดกันจนเกินไปในกระถาง
9 เมื่อต้นฟัก เริ่มแตกยอดอ่อนออกมา ในช่วงนี้ ท่านก็สามารถ ใส่ปุ๋ย เพื่อเร่งการเจริญเติบโตได้เลย
โดยอาจจะใช้เป็น ปุ๋ยคอกหมักมูลวัว หรือ จะเป็นมูลไส้เดือนก็ได้ อย่าลืมรดน้ำตามหลังจากให้ปุ๋ยด้วยล่ะ
10 เมื่อต้นกล้าฟัก มีการแตกใบจริงได้ 2-3 ใบ ก็ได้เวลาที่จะย้าย ลงแปลงปลูก หรือ ลงกระถางที่มีขนาดใหญ่ได้แล้ว
11 หลังจากการย้ายกล้า เมื่อต้นฟักเริ่มตั้งต้นได้ดี ก็จะเริ่มมีการแตกยอด และมีใบที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
ก็ได้เวลาที่ท่านจะทำค้าง เพื่อให้ต้นฟักได้มีการยึดเกาะ จะใช้เป็นไม้ หรือ ท่อยาว ก็ได้มาปักไว้เป็นหลัก แล้ว
นำกระถางมาวางไว้ที่ด้านล่างของค้าง
12 เมื่อต้นฟักมีการเลื้อยขึ้นไปบนค้าง ให้หาเชือกมาผูกประคองยอดต้น ไว้กับค้าง
13 การใส่ปุ๋ย ในช่วงแรก ให้ ใส่ 2 อาทิตย์ ต่อครั้ง
14 ในช่วงที่ต้นฟักเริ่มติดดอก แนะนำให้ หาปุ๋ยที่เด่นเรื่องธาตุ ฟอสฟอรัส มาใส่
เช่น ปุ๋ยขี้ไก่ หรือปุ๋ยขี้ค้างคาว
15 ต้นฟัก 1 ต้นจะมีดอก 2 ชนิด คือดอกตัวผู้ และดอกตัวเมีย โดยดอกตัวผู้จะไม่ให้ผลผลิต
แต่จะให้เป็นเกสร ดอกตัวเมียคือดอกที่ให้ผลผลิต และจะติดเป็นผล
16 ฟักเขียว หรือ ฟักแฟง มีระยะเวลา เก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 75-90 วัน
อยากปลูกฟัก ให้ได้ผลผลิตที่แข็งแรง ปลูกง่ายโตไว ต้านทานโรคได้ดี
ต้องเริ่มต้น ที่เลือกใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ สั่งซื้อ เมล็ดพันธุ์ ได้ที่นี่เลย
หากไม่สะดวกสั่งซื้อสินค้า ผ่านระบบในเว็บไซต์ กรุณาโทร 095-5419953 หรือ แอดไลน์ @luckyworm
แอดมินของเรายินดีให้บริการค่ะ
